내 맘대로 쓰는 블로그

 실로 오랜만에 돌아온 버거킹의 저가형 라인업입니다.

 이전 판례문에서도 언급했듯, 버거킹의 방문 목적은 사실상 '와퍼'를 구매하는데에 그 유일한 경쟁력이 있지, 그 이외에는 취향에 따른 충분한 경쟁력을 가졌다고 보기 어렵습니다.

 버거 사이즈는 와퍼주니어 크기에 빵은 번 형태로 조금 더 밀도높고 단단한 빵을 사용하였습니다. 구성도 단촐하여 간단한 야채와 소스 피클(토마토는 없습니다) 그리고 '다진' 치킨패티를 사용하였습니다. 비교를 위해 너겟을 시켰습니다만, 너겟과는 전혀 다른 성형방식을 이용하였는지 식감, 간, 맛 모두 달랐습니다. 두께도 적절하여 바삭한 맛을 유지하며 씹는 맛까지 모두 챙긴 알찬 버거 입니다.

 행사중인 쿠폰을 이용하면 세트를 무려 2900원에 먹을수 있는 풍부한 구성이라 생각됩니다. 아쉬운 점이라면 이 메뉴가 정식으로 연착륙 할지 의문스러우며 행사가 종료되면 5천원 가까이로 상승하리라는 점입니다. 그렇게 되면 더블패티킹과 다를바 없겠죠.

 하지만 실망스럽지는 않습니다. 적은 가격대비 양이 더욱 줄어들은 것도 아니고 맛의 품질이 현격히 저하되어있지도 않습니다 약한 간과 포슬포슬한 맛은 거칠고 강한 패스트푸드점에 상한 위장을 달래주기에 아쉬움이 없다고 생각됩니다.

 따라서 '올해도 기대되는 시작' 처분을 내립니다.

 치킨버거는 프렌차이즈 버거의 서자라고 할수 있습니다. 햄버거가 탄생하는 순간에 존재했던것도 아니고, 그렇다고 가성비가 좋거나 맛이 특출나기도 어려운 재료라서 여러모로 많이 치이고 있습니다. 오히려 치킨버거는 햄버거라기 보다는, 치킨을 파는데 그 재료를 활용해 버거를 판매하는쪽에 가깝습니다.

 네 말 그대로 '오히려'요.

 노말한 햄버거를 판매하는 두 브랜드 버거킹과 맥도날드. 이 두곳에서 치킨버거를 먹는건 확실한 돈낭비라는 인식이 팽배합니다. 사이드메뉴가 있기는 하지만 그건 우리와는 달라 하며 선을 긋는 편이죠. 그렇지만 꾸준히 발을 넣었다 뺐다 하면서 완전히 포기하지는 못한 모습을 보여줘왔습니다.

 그리고 오늘 맥도날드는 다시 발을 집어넣었습니다. 맥스파이시 '디럭스'라는 이름으로요.

 실제로는 어떨까요. 기후위기를 맞아 대단히 줄어든 양배추와 부실하게 달라붙은 토마토. 저는 판매처에 혹시 클래식을 잘못 보낸게 아닌가 하는 전화를 걸뻔 했습니다. 사실 별 의미가 없었을지도 모르겠습니다.

 어차피 맛이 안납니다. 소스는 이전에 사용한것의 재탕이고 치킨패티와의 조합은 최악입니다. 정체불명의 새콤한 맛과 어울리지 않는 토마토 그리고 건더기양배추 다리살을 썼다면서 다리살의 부드러움이 살아나지 않을만큼 지나치게 튀겨버린 패티 얇기는 또 어찌나 얇은지 패티 두께가 두배인 싸이버거와 심각하게 비교되는데, 심지어 가격은 1.5배나 됩니다.

 무척 실망스럽습니다. 맥도날드는 여러 홍역을 겪었습니다. 위기도 있었지만 모두 극복해왔죠. 그렇지만 스스로 가라앉는 모습입니다. 개선없이 발전할수 없고 발전없이 살아남을수 없습니다.

따라서 본 피 청구인에게 '거만함' 처분을 내립니다

 이전에 맥도날드에서 많은 사랑을 받은 리코타치킨버거가 다시 돌아왔습니다. 한국인이 사랑하는 매운맛과 함께요.

 리코타치즈는 치킨버거와 잘 어울리고, 매운맛은 치즈와 잘 어울리니 두 조합은 더욱 멋지다는 발상 아주 이상적입니다.

 실제로 맛은 어떨까요? 여전히 풍부한 치즈의 풍미와 치킨의 조화가 아주 멋집니다. 다시 듬뿍 들어간 양상추와 양파. 그래서 아라비아따 소스는 어디로 가버린걸까요?

 한입물면 옆으로 새어나올정도로 치즈를 많이 넣었다면 소스도 그래야 할텐데, 그럼 간이 맞지 않는다고 생각한걸까요. 소스맛은 끝에서만 살짝 나고 느껴지지도 않습니다. 사실 그건 괜찮습니다. 아주 조금만 들어가도 맛이 나면 의미가 있는거니까요.

 그것보다 중요한건 가격입니다. 지나치게 비싼 감이 있습니다. 상대적으로 저렴한 치킨패티에 치즈도 고급이 아닌데 이가격은 먹는데 부담감을 느끼게 됩니다. 맥도날드는 많은 사람에게 사랑받기 위해서 보편적인 맛과 가격을 추구했는데 어느새 이렇게 변한걸까요.

본 피청구인에게 '기대를 하니 실망하는거다' 처분을 내립니다

 사실 생각해보면, 햄버거에 꿀이 들어갈 이유는 보통 없습니다. 고기(특히 짭짤한 페퍼로니 계열)이라면 모를까, 무엇보다 닭고기이며 튀긴 고기와 꿀의 조합은 바로 상상이 되지 않습니다.

 일단 선입견 없는 첫 인상을 바탕으로는, 생각한것만큼 이상할건 없습니다. 어쨌든 단(꿀)짠(치킨)이기도 하고, 생각한것만큼 식감이 구려진다거나 맛에 있어서 심각한 문제를 일으키는것도 아닙니다.

 중요한건 명분인데, 꿀이야 그렇다 치고(사실 꿀도 아니고 설탕물로 사료됩니다만) 생크림을 넣은 이유는 도무지 모르겠습니다. 맛에 있어서 역시 한자리 잘 해먹는것도 아니거니와, 지나친 느끼함으로 인해 먹는데에 자칫 거부감을 느끼기 좋습니다.

 이런저런 홍역을 거친 맥도날드는 다시 이전의 명성을 되찾아 가려고 하며, 리뉴얼이 아닌 완전히 새로운 메뉴의 등장은 이것이 처음이라 생각됩니다. 하지만 처음부터 성공적인 시작이 있을까요. 너무 무리수만 아니라면 맥도날드의 도전과 시도는 언제든지 환영이라고 생각됩니다.

따라서 본 피청구인에게 '적극적 시도가 필요함' 처분을 내립니다